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La empresa
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Edetària quiere ser un proyecto de referencia en la D.O. Terra Alta y en Catalunya, posicionándose entre los vinos de mayor prestigio como vino de "terroir" y de autor.
Somos absolutamente respetuosos con la naturaleza, trabajamos de una manera sostenible y buscamos la máxima expresión y autenticidad de nuestra tierra.
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La tierra
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En Edetària tenemos nuestras viñas plantadas en cinco "terroirs" distintos.
Las interacciones de las diferentes viníferas con los diferentes terruños dan como resultado uvas distintas con su propia personalidad. Por este motivo, en Edetària no hablamos de variedades de uva y en cambio lo hacemos de la viña y del "terroir" donde esta crece. Esta es nuestra mayor diferencia, aquí se encuentra la base de nuestra personalidad.
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