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A partir del próximo mes de septiembre el chef Xavier Pellicer se incorporará a Can Fabes como jefe de cocina y codirector del establecimiento. La incorporación nace de la nueva sociedad que ambos chefs han creado con el objetivo de garantizar la presencia constante de Xavier o Santi en el restaurante, apoyados por un equipo con un claro espíritu de superación. La suma de Santi Santamaria y Xavier Pellicer contribuirá, sin duda, a aumentar el nivel de excelencia de las propuestas culinarias de ambos chefs.

Eristoff presenta el nuevo Eristoff Gold, una bebida espirituosa de 20º de graduación a base de Eristoff Vodka, caramelo natural y aroma de vainilla. La unión de un vodka de calidad reconocido internacionalmente con la suavidad del caramelo hacen de esta bebida una alternativa al vodka tradicional sin renunciar a un toque espontáneo.

Parece que la llegada del buen tiempo provoca que los madrileños salgan en masa a disfrutar de la ciudad. También iniciativas como Degusta Madrid, con sus jornadas inaugurales a precio único de 25 euros. contribuyen a que la gente disfrute de un buen ocio gastronómico y no se quede en sus casas.

El restaurador Yannick Alléno ha logrado inspirarse en el perfume para crear el pastel 'My sweet flower bomb' y conseguir un sabor que recuerde a la misma fragancia, que se encuentra entre los diez primeros perfumes en notoriedad. Ahora, Oriol Balaguer ha creado la versión española.

Con motivo de la IX Ruta de las Tapas del 4 al 6 de Junio se podrán degustar, de nuevo y por novena ocasión, las mejores tapas, en esta ciudad patrimonio de la humanidad. La Concejalía de Turismo de Alcalá de Henares, organiza esta iniciativa, en colaboración con Alcalá Desarrollo, la comisión de Turismo del Pacto Local y la Comisión de Hostelería de AEDHE y patrocinios privados.