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bodega
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celler escoda sanahuja
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tipo
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vino blanco, Crianza Biodinamico
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variedades
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Chenin Blanc
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región
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Conca de Barberà
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cosecha
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2009
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guias
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Robert Parker 92 ptos.:
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biodinamico
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VINO NATURAL PROVENIENTE DE AGRICULTURA BIODINÁMICA.
Nuestra filosofía de trabajo en la elaboración del vino es respetarlo al máximo, sin someterlo a ningún tipo de filtrado ni clarificado, realizando las fermentaciones con levaduras naturales del viñedo. Gracias a ello, podemos elaborar vinos prácticamente sin azufre.
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origen
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Viñedo: Els Bassots.
Localización: Prenafeta-Montblanc.
Altitud: 450 m..
Terreno: Arcillo-calcáreo.
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crianza
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4 meses en barrica de roble francés.
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notas de cata
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Es un vino intenso que exhibe aromas de fruta madura y compota, con un matiz cítrico sobre un fondo de madera noble.
En boca es graso, envolvente, con una acidez contundente que augura larga vida.
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precio
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15,25 €
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cantidad
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