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ANTIC CASTELL BLANC, 2008
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bodega
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coo gandesa
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tipo
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vino blanco, Semicrianza
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variedades
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Garnacha blanca, Macabeo
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región
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Terra Alta
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cosecha
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2008
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crianza
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Blanco con semi-crianza de 3 meses dentro de botas de roble francés.
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procedencia
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Viñas de 25 años aproximadamente, trabajadas con sistema tradicional con una producción entre 2500-3500 kg/Ha.
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elaboración
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Fermentación en tinas de acero inox durante 13 días a 15ºc.
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aroma
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Entrada tropical con tonos de frutas carnosas, acompañado con ligeros toques de tostados.
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sabor
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Muy complejo donde encontraremos lo mismo que en nariz.
Indicado para pescados, ensalsadas, verduras y carnes estofadas, pasta, arroces, todo tipo de carnes y foies.
Perfecto con pates y quesos curados.
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precio
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3,95 €
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cantidad
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